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わけあって六本木で作業中です。
お昼はつけ麺にしてみました。もう暑いですねホント。つけ麺と冷やし中華しか身体が受け付けないよ。。。
さて六本木の純こくラーメンなるお店で頼んだつけ麺ですが、あまり美味しくなかった。。。。
スープの醤油味は弱いというか、お酢を入れすぎというか。酸味がえらい強いのですよ。
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ウーム、醤油味を選んだのが失敗だったのか。レギュラーの味として胡麻味噌ダレ味もあります。
黒胡麻とゴマペーストをブレンドして、ビリカラ香辛料を入れたものということで。なんかこっちのが手がかかってて美味しそうだな。
しかし、いい面もあった。無料で麺おおもりか、味付けたまごのオプションをつけることができる。これは素晴らしい。僕は味付け卵が大好きなんですよ。
そしてここのたまごは美味しかったです。スープが残念だったぶん感動しましたね。
その他、とんこつつけ麺をやっているようです。ここはとんこつベースのターメンがメインなので、もしかしたらそっちのつけ麺が美味しいのかな。
しかし、メニュー表になく、壁の張り紙に貼って出してるだけなので、気づかなかったよ。。。。
ここはどうやら和風とんこつラーメンが美味しいみたいですね。今度（寒くなって来たら）行ってみよう。
お店の地図はこちら。
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